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タグ 《うどん本陣山田家》   全1ページ
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2011.07.26    カテゴリ:  食べる 

   恐るべきさぬきうどん。

とある休日・・・。

 
  とあるイベントのため、

  愛車「ラパン」をかっ飛ばして四国・香川県へ向かう



香川といえば・・・    これしかないでしょ。

2011-07-23 14.50.25


さぬきうどん
 


ということで、最初は 『かめびし屋』 。
江戸時代から250年余り続く老舗の醤油醸造元が運営するうどん屋。

       2011-07-23 13.03.54

人気№1やという、「もろみうどん」を頼んでみた。
三年間熟成させたうまみたっぷりのもろみ(醤油をしぼる前のもの)をすっきりかつおだしに溶いたかめびしオリジナルメニュー。
風味豊かな青しそ、薫り高いすりごまと一緒に食べるとなぜか落ち着いた。(笑)

  



次に行った、「うどん本陣・山田家
    

また、次回ということで・・・

満たされました~(笑)


こんな休日もありですね↓
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